5 признаков, что вашей кофемашине срочно нужна декальцинация

Накипь (известковый налет) — главный враг любой кофемашины. Она накапливается незаметно, но постепенно убивает нагревательный элемент и помпу. Как понять, что "час Х" настал, если индикатор очистки еще не загорелся?

1. Кофе стал недостаточно горячим

Это самый первый симптом. Накипь оседает толстым слоем на стенках бойлера (термоблока). Известь — плохой проводник тепла. В итоге вода не успевает прогреться до нужных 90-95 градусов, проходя через бойлер.

Тест: Если эспрессо получается теплым, а не горячим, и остывает за минуту — это 100% накипь.

2. Тонкая струйка и долгий налив

Если раньше чашка наполнялась за 20 секунд, а теперь процесс занимает минуту, и кофе течет тонкой, прерывистой струйкой (или каплями) — система забита. Накипь сузила каналы гидросистемы.

Опасно! Помпе приходится работать с повышенной нагрузкой, чтобы протолкнуть воду через забитые трубки. Это может привести к поломке помпы, замена которой стоит от 4000₽.

3. Громкий шум и треск при работе

Когда проток воды затруднен, помпа начинает работать громче, появляется характерный "натужный" гул. Иногда слышен треск — это отвалившиеся кусочки накипи гуляют по системе.

4. Белые хлопья в чашке

Если вы заметили в черном кофе белую взвесь или мелкие твердые частицы на дне кружки — ситуация критическая. Это значит, что слой накипи настолько большой, что он начал разрушаться и вымываться в чашку. Пить такой кофе не только неприятно, но и вредно для почек.

5. Кислый или горький привкус

Накипь имеет пористую структуру и отлично впитывает кофейные масла, которые со временем прогоркают. Это портит вкус даже самого дорогого зерна, добавляя неприятную горечь или посторонний привкус.

Как часто нужно делать декальцинацию?

Производители рекомендуют проводить чистку каждые 200-300 чашек или раз в 3-4 месяца. Но это зависит от жесткости воды:

• Мягкая вода (бутилированная): раз в 6 месяцев.
• Вода из-под крана (фильтр-кувшин): раз в 3-4 месяца.
• Жесткая вода (без фильтра): раз в 1-2 месяца.

Можно ли почистить лимонной кислотой?

Мы не рекомендуем использовать народные средства (лимонную кислоту, уксус) для современных кофемашин.

1. Они агрессивны к резиновым уплотнителям (прокладки могут потечь).
2. Они могут разъедать алюминиевые бойлеры.
3. Они оставляют резкий запах.

Используйте профессиональные средства для декальцинации (жидкость или таблетки). Они содержат ингибиторы коррозии и безопасны для вашей техники.